moelleux thé matcha

un petit gateau au thé matcha et chocolat miam!

recette trouvée ici

Ingrédients :25g de farine, 10g de thé matcha en poudre, 25g de beurre, 50g de noisettes en poudre, 40g de sucre brun, 2 oeufs, 1 pincée de sel, 8 carrés de chocolat noir

Dans un bol, mélanger la farine, le thé matcha et le sel.
Dans un second bol, faire fondre le beurre.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, y ajouter le beurre fondu, la poudre de noisettes, la farine au matcha.
Beurrer et fariner 4 petits moules.  Remplir chaque moule à moitié de la préparation verte, poser 2 carrés de chocolat, recouvrir du reste de la préparation.
Mettre au four 7 minutes à 180°.

Verdict : très bon quand on aime le thé vert bien sur!!